農水省に感謝しよう

農水省「・・・知らないほうが幸せなことって、あるよね？」

そうですね。ありがとうございます。

[魚拓]　平成１９年度における食品安全確保総合調査実施状況　食品安全委員会

農水省は食品の安全性に関する調査で、何故か「食品中に含まれるカビ毒（オクラトキシン、アフラトキシン、ゼアラレノン）の汚染実態調査」だけ調査を中止していました。

日本中がパニックに陥るのを未然に防ごうとしたんですね。ありがとうございます。

この素晴らしい判断を下された農水省の優秀なお役人さんには賞品として、『三笠フーズ特選米　死ぬまで分』を贈りたい気持ちです。

アフラトキシンは地上最強の天然発癌物質であり、その毒性はダイオキシンの10倍以上といわれる（Wikipediaより）